Biotechnological synthesis of water-soluble food-grade polyphosphate with Saccharomyces cerevisiae

New York, NY / Wiley (2020) [Fachzeitschriftenartikel]

Biotechnology and Bioengineering
Seite(n): 27337

Autorinnen und Autoren

Autorinnen und Autoren

Christ, Jonas Johannes
Smith, Stephanie A.
Willbold, Sabine
Morrissey, James H.
Blank, Lars M.

Identifikationsnummern

Downloads