Biotechnological synthesis of water-soluble food-grade polyphosphate with Saccharomyces cerevisiae
New York, NY / Wiley (2020) [Fachzeitschriftenartikel]
Biotechnology and Bioengineering
Seite(n): 27337
Autorinnen und Autoren
Autorinnen und Autoren
Christ, Jonas Johannes
Smith, Stephanie A.
Willbold, Sabine
Morrissey, James H.
Blank, Lars M.
Identifikationsnummern
- DOI: 10.1002/bit.27337
- REPORT NUMBER: RWTH-2020-05575